kulturystyka logo

Działy serwisu

Najtańsze sklepy

  1. FitArena.com.pl
  2. Centrumodzywek.net
  3. Muscle-zone.pl
  4. [Zaproponuj]

Bądź na bieżąco

Ranking odżywek

Losowe artykuły

Fitness

fitness

Partnerzy

Osób on-line: 8

odżywianie na masę

Odżywianie na masę

1. Nacieraj miesko

Pierwszy, najprostszy punkt. Jak sol i pieprz juz zawodza, i cyce nie smakuja jak kiedys, nacieraj miesko jakimis fajnymi, korzennymi przyprawami. Najlepiej to dziala na wolowinke, kure, i zwlaszcza na lososia. Chlopaki goloslowni nie sa, wiec i przepisik dali smile.gif :

1/4 filizanki papryki;
1 lycha stolowa mieszkanki cukru i splendy;
1 lyzeczka soli;
1 i 1/2 lyzeczki kolendry;
1/2 lyzeczki kminku;
pieprz do smaku.

1. zmieszaj wszystko razem;
2. posyp tym miesko/rybe/co_Ci_przyjdzie_do_glowy i natrzyj wlasnymi spracowanymi dlonmi
3. spryskaj lekko oliwa i przygotuj jak chcesz: mozesz usmazyc, upiec, grillowac, etc.
4. Serwuj z wlasciwymi weglami, i pozwol rozkwitac swojemu zmyslowi smaku

2. Podkrec swoje stir-fry

Na wstepie: Stir-fry - szybkie smażenie po chińsku to technika, która doskonale sprawdza się do przygotowania domowego fast food, czyli obiadu w pół godziny. Mogą to być dania azjatyckie, ale niekoniecznie. Jesli bawisz sie w takie rzeczy, to chlopaki bardzo polecaja pewien rybi sos, specjal Azjatow, robiony z gnijacej, starej, smierdzacej rybki. Mimo niefajnego zapachu, potrafi Twoje szybkie dania robione w woku niesamowicie "usmakowicic". Produkt dotepny w marketach za grosze. No coz, ja bede wierzyl chlopakom na slowo.

3. Zabrudz patelnie (!?)

Co do tego mam mieszane uczucia... No ale do rzeczy. Kiedy smazysz sobie jakies miesko, cebulke, czosnek czy tam co, chlopy polecaja ten caly "smietnik", ktory zostaje po smazeniu, zalac odrobina likieru, piwa, wina, i przy uzyciu szpachli poskrobac troche jednoczesnie trzymajac caly szyt nad palnikiem. Smaczek napojku zostanie, alkoholu nie bedzie (wyparuje), a patelnia pelna bedzie boskosci.

No i przepisik:
1/3 filizanki posiekanej cebuli;
1/3 filizanki posiekanego czerwonego pieprzu;
1/8 do 1/4 filizanki dobrego bourbona;
3 jajca;
2 bialka;
1 uncja (kolo 30 gram) sera;
oliwa;
pieprz.

1. poddus cebule i ten czerwony pieprz na oliwie, poki sie cebula nie zeszkli. Zmieszaj jaja i bialka jaj z pieprzem zwyklym.
2. Zabrudz patelnie alkoholem, i mieszaj zeby caly stuff sie odczepil od patelni.
3. dodaj jaja i ostro mieszaj jak jajecznice. Kiedy okolo 1/2 sie zsiadzie, dodaj ser.

4. Lepsza przekaska

Rzecz bedzie o smakowitej przekasce z migdalow. Same migdaly sa bardzo och i ach, jednak ich smak to jest taki... nie bardzo. Ciezko jest (przynajmniej mi) zezrec cala ich paczke bez wmuszania ich w siebie. Migdalki w czekoladzie rozwiazuja problem smaku, ale za to nie sa juz takie fajne patrzac na sklad: duuzo prostych wegli. No i t-nation znow znajduje rozwiazanie - migdaly prazone w sosie tamari (taki sos sojowy). Podobno znakomite, a nie sa wzbogacane zadnym shitem jak w przypadku czekolady. Smacznego.


5. Lepsze proteinowe szejki

Ja nigdy nie narzekalem na smak odzywek, no, ale ja mam male doswiadczenie z tego typu przysmakami. Chlopaki jednak zapewne maja zapasy bialka takie jak Towarzysz zwirz (pzdr), a ze smakosze z nich, ze hoho, to sobie urozmaicaja zycie. Prosto, i smacznie. Jesli chcecie, drogi Towarzyszu czytelniku, to moge wrzucic pare przepisikow tutaj.

6. Galangal

Galangal to przyprawa o imbirowo-pieprzowym smaku stosowana w kuchni tajskiej do zup i curry. Co tu duzo pisac? strasznie polecana. cos w tym musi byc. Trzeba bedzie obczaic. I podobno bardzo tania.

7. Kozi ser

Poczatkowo bardzo specyficzny jak dla mnie w smaku, jednak rzeczywiscie, kozi ser pasuje prawie do wszystkiego. Bogaty w proteinki, prawie nie posiada wegli, dobry do low carb. Z pewnoscia bedzie to mila odmiana od szarej codziennosci zarcia. Zwlaszcza jesli bedzie na szczycie pieczonego cyca z kury razem z towarzyszem pomidorem oraz oliwkami. mniam.

8. Cebula Sauté

Sauté – metoda przyrządzania potraw polegająca na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu. Nazwa pochodzi z języka francuskiego (sauter - skakać). Półprodukty są smażone póki nie zaczną "skakać". Cebula mamy taniutka, tluszcze tez nie sa drogie, a wrazenia... Bezcennne. Moj ulubiony sposob. Jednakze poniewaz ja przyrzadzam wszystko na oliwie, to najpierw lubie poddusic cebulke z jakimis przyprawami (najczesciej z pieprzem), a dopiero potem lekko podsmazyc. Naprawde, cebula potrafi wszystko zmienic.

autor: Paweł Jurczyński

"" znaleziono też na stronach:

Tagi: białka - alkohol - jaja

Komentarze

Dodaj komentarz +